Nhà ăn của Mektec được chi cục vệ sinh an toàn thực phẩm lựa chọn là một trong những bếp ăn đạt chuẩn mô hình điểm, đây là một thành tích đáng tự hào. Không chỉ vậy, nhà ăn còn thực hiện tốt chế độ kiểm thực ba bước và lưu mẫu thức ăn theo quy định, tổ chức giám sát thường xuyên việc thực hành bảo đảm an toàn thực phẩm trong suốt quá trình nhập, bảo quản, sơ chế, chế biến, sử dụng.
Nhà ăn luôn sử dụng thực phẩm đảm bảo chất lượng, rõ nguồn gốc, xuất xứ, an toàn thực phẩm luôn được ưu tiên. Bên cạnh đó, nhà máy đã rà soát hệ thống nước sạch, được kiểm nghiệm 6 tháng/lần để đảm bảo các quy định và tiêu chuẩn chất lượng nước. Sự chú trọng đến vấn đề vệ sinh, sắp xếp khoa học, hợp lý các khu vực cùng với hệ thống thoát thải, xử lý nước thải đảm bảo quy định.
.webp)
Trải qua nhiều năm, phía nhà ăn không để xảy ra bất kỳ sự cố hay vụ ngộ độc thực phẩm nào, điều này cho thấy sự chuyên nghiệp và cam kết cao của nhà cung cấp trong việc bảo đảm an toàn thực phẩm. Hơn nữa, việc lập kế hoạch ứng phó và tổ chức diễn tập ngộ độc thực phẩm cũng góp phần nâng cao ý thức và kỹ năng xử lý tình huống khẩn cấp, đem lại sự an tâm cho người lao động.
Trong mỗi ca làm việc, nhà máy bố trí tới 3 suất ăn khác nhau, bao gồm suất ăn cơm cũng như các suất ăn cải thiện như bún, phở, cháo, hoa quả tráng miệng ăn theo mùa, các loại sữa chua, sữa hút của những nhãn hiệu uy tín. Điều này giúp đáp ứng nhu cầu đa dạng, phong phú về thực đơn dành người lao động, tránh sự nhàm chán. Hơn nữa, ban giám đốc nhà máy còn dành sự quan tâm đặc biệt đến người lao động bằng cách bổ sung thêm suất ăn đặc biệt 1 lần/tháng. Điều này giúp đảm bảo tất cả người lao động đều được hưởng các suất ăn chất lượng cao, tăng thêm sự hài lòng và sự gắn kết với nhà máy.
Nhà máy cũng thành lập nhóm tuần tra canteen để thường xuyên giám sát chất lượng và vệ sinh an toàn tại khu vực nhà ăn định kỳ 1 tuần 1 lần. Nhà ăn được giữ gìn sạch sẽ thông qua việc dọn vệ sinh 5S thường xuyên, thực hiện phun diệt côn trùng 2 lần mỗi tháng để hạn chế côn trùng, khu vực nhà ăn cũng được lắp thêm nhiều đèn bắt ruồi, muỗi. Không gian nhà ăn được thiết kế thoáng mát, có điều hòa mát lạnh, mang đến sự thoải mái cho người lao động.
Bên cạnh đó, trong khu vực nhà ăn có bố trí quầy pha chế đồ uống với giá cả phù hợp, thực đơn đồ uống vô cùng đa dạng, từ các loại nước trái cây tươi mát đến những ly cà phê thơm ngon, phục vụ đầy đủ các món ăn nhanh và ăn sáng tiện lợi như bánh bao, ngô, khoai, xúc xích,.. đáp ứng người lao động có nhu cầu ăn thêm hoặc ăn sáng trước khi bắt đầu ngày mới.
Siêu thị tiện lợi cũng đã được bố trí trong không gian nhà ăn, giúp người lao động có thể mua sắm các nhu yếu phẩm một cách thuận tiện. Dịch vụ chăm sóc khách hàng tại quầy cũng rất tốt và thân thiện, giúp tăng thêm sự hài lòng của người lao động khi sử dụng các dịch vụ tại đây.
Ngày 07/07/2024 nhà máy Mektec rất vinh dự được đón tiếp Thủ tướng Phạm Minh Chính đến thăm và có ghé thăm nhà ăn, thể hiện rõ ràng sự quan tâm của Chính phủ đến điều kiện làm việc và phúc lợi của người lao động. Được Thủ tướng khen ngợi về chế độ phúc lợi tốt cũng như môi trường làm việc dành cho người lao động, đó cũng chính là sự ghi nhận về những nỗ lực không ngừng của công ty trong việc bảo đảm và cải thiện đời sống cho người lao động. Điều đó không chỉ thể hiện trách nhiệm xã hội của doanh nghiệp, mà còn góp phần vào sự phát triển chung của cộng đồng.
Những lời khen ngợi của Thủ tướng sẽ không chỉ củng cố niềm tự hào của nhân viên về công ty, mà còn tạo động lực để công ty tiếp tục cải thiện và nâng cao chất lượng phúc lợi cho người lao động.
Tác giả bài viết: Nguyễn Thị Kim Anh - GA
